| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 面食-葱花卷热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡,相当于混凝土工作110分钟消耗的热量420 | |||||
1、温水中加入酵母粉，糖放置几分钟，让其自然融化。
2、加入面粉，合成面团。
3、盖上湿布发酵至两倍大。
4、把发好的面团加入少许的干粉揉揉光滑，擀成面片。
5、均匀地抹上一层油撒上葱花和盐。
6、卷起成条。
7、切成小段。
8、两个小段对叠，用筷子朝中间压出一条痕，拉长，两手朝反方向拧
9、两头对接，对接的地方朝下。
10、放入蒸锅盖盖静置10分钟。
11、上汽后蒸12分钟闷3分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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