| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 格子肉酱焖春笋热量/卡路里2597千卡 | |||
 热量2597千卡,相当于讲话1443分钟消耗的热量108 | |||||
1、剥壳洗净的春笋、
2、把笋切成小条在锅里煮两分钟，再放冷水里浸泡一小时（可以去掉一点笋的涩味），然后捞出沥水！
3、锅子烧热后倒入菜籽油和猪油、
4、放提前卤制好的格子肉炒香再淋入海鲜酱油，（可以把格子肉直接换成五花肉或者其他卤制品）
5、锅里加入适量的开水沸腾后把笋倒进去，大火烧开后转小火焖半小时！
6、汤汁若喜欢浓稠一点的起锅前可以勾少许芡，美味鲜香的格子肉焖春笋就做好了！
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、明目、清肺等功效；可与木耳、海参、猪腰搭配；与羊肉、羊肝、糖浆相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥杀虫、延缓衰老、消肿毒等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
