| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 干煸豆角热量/卡路里428千卡 | |||

1、豆角折好 放水里煮煮 加一点盐

2、豆角变色后 捞出 大概煮几分钟就好

3、捞出 沥干

4、油烧热 油可以多一点点 但是 不要太多 还是要注意身体健康哦

5、油热后 放入之前煮过的豆角 干煸

6、之前切好的蒜末和干辣椒

7、炒的差不多 就可以放入蒜末 干辣椒 翻炒 至辣椒熟了 这样 干辣椒会很脆 我很喜欢吃的 这个红辣椒的
喜欢干点的 多超炒会 喜欢嫩点 就少炒会哦 但是一定要熟哦 豆角不熟可是会中毒的哦

8、ok 好了 干净吃饭饭吧
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、和五脏、归脾等功效;可与香菇、绿豆、玉米搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与排骨、醋、武昌鱼搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、胃肠胀气、降血糖等功效;可与苦瓜、明虾、猪肝搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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