| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 不一样的猪脚肉热量/卡路里1960千卡 | |||
 热量1960千卡,相当于誊写852分钟消耗的热量138 | |||||
1、猪脚分开肉、皮和骨头，肉、皮切小块，拌上酱油，盐，油，豆豉上锅蒸熟。这和蒸的瘦肉吃来是很不一样的。满满的胶原蛋白！
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、养颜、补虚弱等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、感冒头痛、增加食欲等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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