| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 24克 | 煎烤黑胡椒牛排热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于变式平板支撑4分钟消耗的热量420 | |||||
1、将牛排解冻
2、选择煎烤模式230度，预热4分钟
放入牛排后，双面各煎2分钟后，取出静置5分钟让多余血水渗出
3、再放入煎烤盘，双面各煎1分钟取出放盘
4、利用牛排的肉汁炒蒜末及黑胡椒，再倒入酱油、高汤，煮到收干即可
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、降低胆固醇、防肿瘤等功效；可与洋葱、猪肉、莴笋搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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