| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 银耳苹果百合汤热量/卡路里863千卡 | |||

1、银耳泡发切碎。

2、苹果切粒。

3、百合洗干净稍微泡一下,最近眼睛不是太舒服,我又加了葡萄干和枸杞。

4、苹果和银耳放入锅中,加入足量的水。

5、加入枸杞,葡萄干,百合,又放了两个红枣。锅开后转小火炖一个小时,直到银耳炖到汤里浓稠。

6、放入冰糖在炖五分钟即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、和血、壮身等功效;可与豆腐皮、鹌鹑蛋、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、理脾健胃、清肺等功效;可与芹菜、桂圆、牡蛎搭配;与猪肉、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、降低胆固醇、防癌等功效;可与咸菜、酸奶、鳙鱼搭配;与胡萝卜、糯米、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、解毒等功效;可与黑芝麻、莼菜、鸭梨搭配;
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