| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 黄金比例-零失败照烧鸡腿饭热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于林业工作6分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡腿去骨洗净、控干水份、
2、酱油、料酒、味林放入碗中备用。
3、皮朝下放入鸡腿肉、小火盖上锅盖、4～5分钟鸡皮煎至金黄色、翻面
4、放入调好的料汁。
5、用勺子不停的把汤汁淋在肉上、直至汤汁收干。
6、装盘、
7、配上米饭开吃、简单、美味
8、味淋
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；
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