| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 简易素炒意大利面热量/卡路里1029千卡 | |||

1、把意大利面放开水锅里放盐煮上十分钟,过滤冷水,瘦肉切小片,放点生粉,一两滴酱油腌制,火腿切一小片,菠菜切小块,把腌了的瘦肉放锅里煎熟,放入菠菜,后放火腿,炒熟后放意大利面,翻炒一两分钟,放入一些酱油,关火,ok啦!
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、解热毒等功效;可与黑木耳、韭菜、大蒜搭配;与刀豆、黄豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与大蒜、蘑菇、紫菜搭配;与百合、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、通肠导便、促进生长发育等功效;可与胡萝卜、白茅根、花生酱搭配;与黄鳝、猪里脊肉、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
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