超快的菜系的热量和减肥功效

豆腐干 150克、韭菜 80克

1、先将韭菜和豆腐切成如图大小，热锅倒入一点点色拉油，倒入豆腐干炒大概2分钟左右，放入韭菜翻炒几下放入几滴白酒，炒几下放一点点水（大概30ml），放入一点点盐和鸡精翻炒均匀出锅

食材功效信息

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾利湿、清热润燥、利小便等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、行气理血等功效；可与虾、绿豆芽、猪肉搭配；与虾皮、牛奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；

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