| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 小窝头热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于打理草坪179分钟消耗的热量330 | |||||
1、玉米面和糯米粉比例是4:1，还有牛奶和糖。
2、俩粉搅均匀，牛奶加热，倒进去。
3、用筷子搅均匀。
4、揉成光滑的面团。饧一个小时。
5、手上沾点水，捏成小小的窝头。蒸阁上抹油，防止沾底。
6、水开，十分钟。好了。
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、止汗、健脾暖胃等功效；可与莲藕、桂花、香瓜搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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