| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榆钱 | 克 | 117千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 榆钱糊饼热量/卡路里117千卡 | |||

1、榆钱儿洗净(一定要用盐水多泡泡)控干水分,加入棒子面,棒子面的用量能薄薄裹住榆钱就可以,然后加如虾皮,如果口重的可以加一点盐
2、准备好饼铛加热,放入少量油,将准备好的材料薄薄铺在饼铛上,盖盖小火加热3分钟,顺着锅边倒入少量水,待水分?干后,榆钱儿糊饼就好了
榆钱的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;具有健脾安神、清心降火、止咳化痰等功效;
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