| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 果丹皮热量/卡路里1725千卡 | |||

1、新鲜山楂。

2、拿一支笔杆瘦小一点的,把笔头取下来只要笔杆。

3、从山楂果的一头捅过去,把里面的籽捅出来。

4、我怕没弄干净籽,又切开检查了一下,然后洗干净。

5、拿一个苹果削掉皮,切成小块,把去掉籽的山楂倒入电高压锅里,苹果块放在上面,再放入糖、水,水开后计时,大约煮15分钟左右,根据自己家的锅,如果拿出来感觉还没烂乎就再煮几分钟。

6、煮好后用滤网滤出水,这个不能倒掉,可以直接喝,如果嫌甜了也可以冲点水喝。

7、把果肉放入搅拌机里面打碎。

8、打至这样细腻无颗粒就可以了。

9、倒出来。

10、把打好的果酱用刮板刮在金色方盘上,烤箱预热120度,烤50分钟左右,因为这个含糖量比较多,要不时地去看着,稍不注意就会烤糊了。

11、烤好后放凉了,用剪刀剪成长条状,用糖纸包起来。

12、成品。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、降低胆固醇、促进胃肠蠕动等功效;可与香蕉、绿茶、枸杞搭配;与胡萝卜、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
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