| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 胡椒鱿鱼热量/卡路里332千卡 | |||

1、把鱿鱼切花,加入料酒,胡椒粉,蒜,备用。
2、大火,加入整颗黑胡椒,大概半勺的量,爆香。
3、放入鱿鱼,爆炒!
用个小碗,加入两勺蜜糖,老抽,酱油,黑胡椒,搅拌均匀。
鱿鱼炒到8成熟,加入调料!
大火炒一分钟,酱汁吸收了就可以上菜啦!
4、摆盘! 美美的摆盘也可以增加美味度哦:)
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、祛腥、增进食欲等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防肿瘤、促进消化等功效;可与粳米、五花肉、玉米面搭配;与大葱、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蜜糖的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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