河虾炒韭菜的热量和减肥功效

河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、防心肌梗死、治疗高血压等功效；可与丝瓜、西兰花、韭菜搭配；与荷兰豆、红枣、番茄相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、温中行气等功效；可与北极虾、豆芽、猪肉搭配；与虾皮、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；