| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 葱油拌面热量/卡路里1900千卡 | |||

1、准备一碗油

2、葱切段 葱白切碎 准备生抽、老抽

3、白糖和醋

4、热锅,倒油

5、油烧热后倒入葱段

6、葱段熬成焦黄色

7、倒入 生抽、老抽、醋、白糖

8、关火,熬煮一会儿,倒入干净无水的容器备用

9、煮面条,面条煮好后捞出过凉水

10、淋葱油

11、拌匀后就可以吃啦

12、热锅,倒油,熬葱白

13、加少许生抽、老抽,熬好后也可以淋在面条上哦
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、预防高血压等功效;可与瘦牛肉、小腿牛肉、洋菇搭配;与熏豆腐干、大枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血脂、冠心病等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、止血、防衰老等功效;可与大蒜、土豆、黄瓜搭配;与羊骨、水芹菜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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