梅子饭配三文鱼头豆腐煮的热量和减肥功效

1、解冻三文鱼头，但如果你的鱼头没有冻住，那就不用解冻。

2、烧一锅水，不用铁锅烧水也行，反正烧一壶热水。

3、锅里放油，油热后，把三文鱼放在锅里，两面煎香，煎黄，煎出香味。

4、豆腐切成一块一块，三文鱼的锅里放刚刚烧好的热水，至少要没过三文鱼的三分之二，豆腐放入锅中。

5、加两勺盐。

6、取2颗话梅（一人份），将话梅剪碎。

7、放在饭上，焖一会

8、大火将汤煮至白色，煮汤间翻一翻鱼汤，然后收汤至鱼头的二分之一处，关火，装在碗里。

9、晚上光线不好，不过味道还是一样的，酸甜的梅子饭配鱼汤真真好啊！