| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 瑶柱南瓜滑蛋盅热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡,相当于拳击136分钟消耗的热量360 | |||||
1、准備材料
2、蔥花
3、南瓜洗淨
4、從頂部切開一個小盖
5、將肉挖空
6、挖空备用
7、提前浸泡好瑶柱
8、將雞蛋打入盒子裡面和瑶柱攪拌均勻
9、加入調味料
10、倒入挖空小南瓜裡面
11、用保鮮膜蓋好用牙簽從上面插几個小洞
12、放入開水上蒸15分鐘左右，要看看你的南瓜大小，自己掌握時間。
13、蒸好了。
14、成品
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有解鸦片毒、治疗高血压、降血压等功效；可与牛腩、牛肉、墨鱼搭配；与螃蟹、带鱼、青蟹相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补益健身、利五脏、补肾等功效；可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、增强食欲、减肥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、清污解毒等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、润肠等功效；
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