| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 培根金针蘑菇热量/卡路里601千卡 | |||

1、准备材料。

2、金针蘑切掉根,然后洗净,撕成小捆,备用。

3、培根片一分为二切断。

4、把一小捆金针蘑对折,放在培根片上。然后把培根片卷起来。

5、把卷好的培根卷用牙签穿过去,是为了不让培根卷散开。

6、起锅.锅中不放油(培根煎的时候会出油,煎的时候用小火煎就可以了)然后把培根卷码放在锅中。煎的两面颜色变深了,金针蘑都蔫了就可以出锅了。

7、出锅之后撒上黑胡椒粉就可以了。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
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