| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 鲜虾什锦豆腐热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡,相当于吃东西368分钟消耗的热量90 | |||||
1、香菇提前泡发
2、豌豆去壳， 胡萝卜、洋葱、香菇切丁，大蒜叶切小段
3、豆腐切小块。
4、在开水中绰一下，捞起备用
5、河虾剥出虾肉，挑去虾线
6、热锅下油
7、先下大蒜叶，再下蔬菜翻炒
8、再加清水、豆腐和河虾煮熟，加适量盐和料酒调味。
9、成品
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降血压、降血脂等功效；可与三文鱼、韭菜、鲑鱼搭配；与竹笋、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、提高性欲、增强性欲等功效；可与韭菜、韭菜花、丝瓜搭配；与西瓜、茶叶、圣女果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
