| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 256千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 自制草莓酱热量/卡路里653千卡 | |||

1、草莓去蒂洗好

2、草莓加锅里,放上冰糖(没放冰糖前拍的),不加水。中火熬制,待草莓变软,用勺子将酱搅拌均匀,停火。

3、晾凉,装盒(如果想长时间保存建议装密封罐
)
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、防癌、促进消化等功效;可与牛奶、山楂、榛子搭配;与樱桃、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、化痰止咳、解毒等功效;可与梨、白果、草莓搭配;
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