| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 鸡丝凉面热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡,相当于采花348分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸清水加姜片煮熟，放凉，照纹路撕成丝
2、鸡丝【切黄瓜丝、香葱】【把蒜泥加入辣油滴两滴柠檬汁】
3、煮面条
4、面条捞出后过冷水，捞出后撒黄瓜丝、鸡丝、香葱，淋辣油撒白芝麻
5、拌匀就可以吃啦
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、清热利水等功效；可与绿豆芽、木耳菜、鱿鱼搭配；与火龙果、白萝卜、香椿相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、通阳等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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