| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 易版花生糖热量/卡路里3058千卡 | |||
 热量3058千卡,相当于踢踏舞637分钟消耗的热量288 | |||||
1、花生用干净的炒锅把花生炒熟，不需放油，这期间要不停翻炒，以防过度炒糊了，有点糊没事的！炒好的花生放凉去皮，稍微碾碎，放一旁备用(如果觉得炒花生米太麻烦，可以买熟的花生米，但没自己炒的香)
2、用一个无水无油的锅，开小火，记得用小火，倒入白糖慢慢熬至焦糖色即可，这期间要不停用铁勺搅拌
3、糖熬好了，就把花生倒入糖浆内，关火，到这时要速度快，要把花生都裹上糖浆，搅拌均匀后倒入耐高温的容器(木的砧板也可以)
4、趁热用擀面杖擀成自己想要的厚度最后用刀子切块！
5、就可以啦，可以玻璃瓶装起来了，我有放过20天，没什么问题，注意要密封的，不然会化了，现在夏天就可能放不了那么久
最后，那些锅，可以用水煮开就干净啦，不用刷锅
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、清咽止咳、止血等功效；可与芹菜、莲子、毛豆搭配；与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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