| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 披萨热量/卡路里892千卡 | |||

1、以下数据都是我凭记忆写的,可能有出入,仅供参考。我用的是全麦高筋面粉210g,加了100g的水(后来证明水多了,我又加了些面粉没算克数)、4g橄榄油、1g盐、2.5g糖、大约0.5g安琪酵母(随便加的)。第一次弄这个能发出来我已经很满足了。

2、用的就是这种勺子。

3、醒好的面怎么那么沾手哒?我又加了面粉再揉,揉到不沾手!平摊在电饼铛上面,在饼上面戳满小洞。涂上一层番茄酱,铺上玉米青豆胡萝卜粒(我是先炒一炒再铺上去的,这个超市有卖的,叫什么美国杂菜),接着铺上火腿肠,最后铺上芝士(我买的是马苏里拉芝士)。

4、关键的来了!噔噔蹬蹬!经过这次60分的算是失败吧,我总结了以下几点供大家参考:
电饼铛不是有上下两个开关控制盖子和底部嘛。第一步:只打开电饼铛下面的开关,盖上锅盖,先加热底部到饼可以随意挪动,关掉下面的开关。
第二步:只打开上面的开关,按下图放一根擀面杖,加热上面,使芝士融化(我一开始放了根筷子,上面盖子一热,立马把芝士烤焦了)。

5、这是成品,60分吧,前前后后大概烤了10分钟吧,我觉得时间还太短,芝士还未彻底融化,用电饼铛总归没有烤箱烤得好。

6、把烤焦的切掉,这张还可以吧。味道还是不错的。忘了说了,我铺了凤梨,甜甜的,味道很好。下次打算做个咸的。努力吧!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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