| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 烧卖热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡,相当于操作410分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料，这是胡萝卜丁和香菇丁，另有肉糜未拍，糯米饭在蒸。此处PS：麻麻说隔水蒸出来的米饭更香。
2、油一定要多，这样色泽更佳，口味也比较饱满。每样食材分开煸炒，最后整合到锅里一起搅拌。
3、包好形状，家里直接用锅子隔水蒸，里面馅儿本来就是熟的，所以蒸至外皮变色就差不多了。
4、哈哈哈～第一批成果出炉啦，因为是家里吃，所以造型上没有很讲究，没有很好的秉承“烧卖”原有的长相，主要是麻麻说这样吃比较爽，一口下去全是馅儿～～～
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、利尿等功效；可与豆浆、卷心菜、羊排搭配；与山楂、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健胃保肝、预防高血压等功效；可与牛里脊、草鱼、牛肉酱搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止虚汗、健脾养胃等功效；
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