| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 838克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡,相当于割稻345分钟消耗的热量198 | |||||
1、鸡翅洗净，放入碗里备用
2、煮好沸水倒入锅中，将鸡翅快速过水焯一下，之后锅中放入油、八角爆香烹味，放入鸡翅，翻炒直至两边变黄
3、放入黄酒或料酒及少量草菇老抽
4、加入200ml可乐
5、煮沸后再转小火20分钟，收汁
6、可乐鸡翅出锅～
7、不需要任何装饰，都很有食欲～
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、提高免疫力、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、理气止痛、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、缓解反胃、开胃助食等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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