| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 927克 | 糯米蛋热量/卡路里2628千卡 | |||

1、糯米泡三到四小时,然后控干水分备用。

2、红萝卜切丁,豌豆,玉米洗干净,腊肠切丁备用

3、咸鸭蛋十个

4、把准备好的材料和控干水的糯米放一起,加盐,味精,五香粉,蚝油,红烧酱油,香油一起搅拌均匀备用

5、鸭蛋磕个小口把里面的蛋清倒出来留下蛋黄

6、把搅拌均匀的糯米灌入咸鸭蛋内,塞满这样才熟的快。然后上锅蒸30分钟,等待享受美食吧……中间放碗是为了不让蛋倒下来

7、蒸熟得糯米蛋味道很赞,老公说吃着很香,我家女儿也很喜欢,只是蒸的有点少了

8、剩下的可以蒸成香肠饭味道也很赞哦
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补脑益智、活血行气等功效;可与百合、枣、葡萄搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、利水通淋、降血压等功效;可与山药、烤肉、松仁搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、调营卫、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清肺火、滋阴、清热美肤等功效;与甲鱼、布朗、李子相克,同食可能会引起不适;
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