| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 1112千卡 | 247千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 969克 | 大枣豆沙粽子热量/卡路里2464千卡 | |||
 热量2464千卡,相当于芭蕾舞513分钟消耗的热量288 | |||||
1、提前一天把粽叶泡上，次日备用。
2、糯米也是提前一晚泡好，水一定要没过米。
3、豆沙馅选用了我们青岛本土的细豆沙馅。
4、大枣第二天现洗干净，沥干水分直接用就可以了。
5、把粽叶圈起二分之一，底部放一颗大枣，加一点糯米，然后把豆沙馅放在上面，接着再盖上糯米压实，将两边角往里收，剩余粽叶包裹好，用棉线绳缠绑好即可。
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有扩张血管、健胃补脑、保肝护肝等功效；可与栗子、花生、山药搭配；与黄瓜、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、活血行气、补虚等功效；可与葡萄、百合、赤小豆搭配；与苹果、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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