| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 夹饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于粉刷331分钟消耗的热量180 | |||||
1、把酵母白糖用温水泡开
2、加入面粉里一起合成光滑的面团
3、加盖发酵2小时以上，发酵到两倍大的时候，
4、加食用碱在揉均匀，再发酵
5、把发酵好的面团搓成长条，分成小剂子
6、擀成厚圆片，（还有一种做法就是：擀成长厚片，再对折）
7、把圆片对折
8、用叉子扎成许多小孔，静止10分钟
9、蒸锅烧开水，加夹饼坯，
10、大火蒸20分钟左右即可好
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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