| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 炒面热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡,相当于蹦床198分钟消耗的热量210 | |||||
1、备好所需材料青菜适量
2、准备好脆皮肠
3、热锅后先炒熟脆皮肠，然后加入先前泡开好的面，一起翻炒。
4、在脆皮肠和面在翻炒过程中加入适量酱油翻炒，炒的面上酱油的颜色比较均匀了，就加入少许水，为了让面更加柔软不至于太干了。觉得面即将熟了就加入适量青菜，一起翻炒，过程中可在次加入少许酱油不用太多，只是为了让青菜有味道。?记住，火候不要过猛，不然面容易粘锅。都熟了就可以关火
5、如何？色泽不错吧？配上原辣椒酱，早餐也是棒棒地
6、根据个人口味，可加入原辣椒酱拌着吃，别有一番风味
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、止痒消肿等功效；
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