豇豆炒肉末的热量和减肥功效

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调理脾胃、健胃补肾、理中益气等功效；可与虾皮、蒜、仔鸡搭配；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、健胃消食、减肥等功效；可与圆白菜、鹌鹑、鸡蛋搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；