| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 菠菜火腿芝士早餐派热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于操作27分钟消耗的热量180 | |||||
1、冰冻酥派皮解冻15分钟
2、大蒜切末 葱切碎 蘑菇切小块
3、炒一分钟后
4、加入菠菜炒软
5、中碗中放入所有食材
6、加入准备好的菠菜火腿
7、加入盐 胡椒调味，牛奶两勺，ricotta 芝士四分之三杯，莫扎里拉芝士半杯，搅拌均匀
8、派皮切成四片 放上食材
9、打散一个鸡蛋，在卷起派皮后外层涂上蛋液
10、成型了 ，顶部放点莫扎里拉芝士点缀，烤箱烤20分钟左右204度
11、进烤箱
12、出炉
13、取出放一两分钟就开吃啦
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、保障营养、抗衰老等功效；可与牡蛎、糙米、胡萝卜搭配；与黄鳝、豆腐、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、润肺、预防高血压等功效；可与鲑鱼、三文鱼、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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