| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 咖喱饭热量/卡路里299千卡 | |||
1、将胡萝卜、土豆和洋葱切成丁
2、用油爆香土豆、胡萝卜和洋葱
3、加入适量的水,大火煮沸,然后换成中火,煮大约15分钟
4、加入适量咖喱块,等咖喱块完全融化,用小火煮5分钟,就可以起锅了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、利尿等功效;可与莴笋、西兰花、黄豆搭配;与山楂干、白萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、抗衰老等功效;可与豇豆、牛肉、肥牛搭配;与樱桃番茄、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、防癌、促进消化等功效;可与猪骨、鸡蛋、羊排搭配;与虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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