| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 娃娃菜卷金针菇热量/卡路里90千卡 | |||
1、将金针菇和娃娃菜一块下锅,用开水淖一遍
2、用娃娃菜卷金针菇,并用牙签固定
3、固定后,撒上盐,然后下锅煎,煎到略微焦黄,撒上孜然即可
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、解渴利尿、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效;可与鸡肉、猪肚、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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