| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 彩椒莲藕热量/卡路里273千卡 | |||

1、莲藕切片

2、彩椒 黄色红色各半个 胡萝卜

3、放油 葱蒜 白胡椒粉爆香

4、放莲藕炒三分熟

5、放胡萝卜 炒一下 再放小半碗水 放盐和一滴老抽

6、这两样差不多熟了 在放彩椒炒几下(彩椒不能太早放 老了不好吃)出锅

7、装盘 颜色不错吧 呵呵
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、养血补益、改善肠胃等功效;可与鳝鱼、鲢鱼、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、健胃等功效;可与圆白菜、花菜、白菜搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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