| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 蒿子粑粑热量/卡路里3107千卡 | |||

1、艾蒿叶洗净用料理打碎,拌入500克糯米粉和300克粘米粉揉成面团。

2、粽叶清洗干净。

3、糯米面团分成每个30克重的剂子!

4、把面团拍成饼装,照图放粽叶上。

5、照图十字交叉包好面饼。

6、包好的样子!

7、上锅蒸大气十五分钟熟哒

8、香香糯糯的蒿子粑粑出锅开吃啦!热食香糯,冷食Q弹!儿时的味道!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、活血行气、护发明目等功效;可与桂花、桑葚、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、聪耳明目、止烦等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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