| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 豆豉辣酱 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 清蒸鸡翅热量/卡路里993千卡 | |||
1、鸡翅中?盐?黑胡椒粉?蚝油,腌制一晚入味

2、平底不粘锅煎熟鸡翅中,不加一滴油

3、入盘?玖婆婆豆豉辣酱,随锅蒸熟
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、添髓、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增加食欲、促消化等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、帮助消化、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、止血等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
豆豉辣酱的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;
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