| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 酸溜木瓜热量/卡路里374千卡 | |||

1、食材准备好

2、木瓜切片

3、放入碗里

4、加盐

5、搅匀,腌制十分钟

6、腌制好后,用凉水洗去盐

7、去掉水后,加糖

8、加醋
9、加辣椒
10、拌匀后放入冰箱3到4个小时后即可食用
11、成品
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、消食化积、软化骨刺等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、促消化、胃肠胀气等功效;可与卷心菜、娃娃菜、白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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