| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 252千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 352千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 奶油白酱热量/卡路里2725千卡 | |||
 热量2725千卡,相当于泡澡1362分钟消耗的热量120 | |||||
1、将牛奶加入100克鲜奶油用奶锅烧开，转入小火。
2、另起一个锅将黄油融化，筛入低筋面粉炒熟。
3、将炒好面粉糊倒入煮开的奶中，搅拌均匀，用小火熬煮至粘稠。
4、再倒入40克鲜奶油，搅拌均匀即可关火。
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治便秘、预防便秘、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、防治近视等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与醋、雪莲果、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治疗便秘、增强活力、促进代谢等功效；
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