| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 黑提蓝莓草莓酱热量/卡路里389千卡 | |||

1、无籽黑色长提子,切成丁状

2、蓝莓一切两半

3、小草莓去叶去蒂,一切为二

4、切好的黑提,蓝莓,草莓和白砂糖一起倒入食品袋中,混合,然后在袋中把草莓捏软,静置10分钟。(食品袋要厚一点,防止水果汤渗出)

5、10分钟后,把袋里混合好的水果连汁水一起倒入厚底小奶锅,用小火加热。加热过程中要一直搅拌,防止糊锅。慢慢就会变水果就会变成粘稠的酱。就可以关火了。

6、趁热直接装入玻璃瓶,等充分冷却后就可以放冰箱冷藏保存了。
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强记忆力、保护眼睛、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、滋阴、止咳等功效;
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