蒜香蚕豆的热量和减肥功效

蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有防癌、抗癌、利尿渗湿等功效；可与白菜、枸杞子、枸杞搭配；与冬笋、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防癌症、防肿瘤等功效；可与猪肉、龙须菜、莴笋搭配；与大葱、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；