| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 扁扁的豆角热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡,相当于哑铃652分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆角切段，焯水几分钟。
2、五花肉爆香，加入姜蒜翻炒，加入滤干豆角，少许生抽和盐，翻炒均匀即可。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、温补、补中益气等功效；可与玉米、绿豆、冬瓜搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、利二便等功效；可与山楂、茄子、南瓜搭配；与田螺、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
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