| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金瓜 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 金瓜糯米饼热量/卡路里942千卡 | |||

1、金瓜削皮切块蒸熟,忘拍没削皮前的样子了

2、用机子把蒸熟的金瓜摇成泥

3、在金瓜泥里加入适量糯米粉,金瓜没有南瓜甜可以加点白糖,不加也可以

4、揉好的面团

5、取一小块面团按压成薄饼状再用模具压出模型

6、平底锅抹一层油开小火煎至两面金黄即可

7、成品图
金瓜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、降血压、解鸦片毒等功效;可与红豆、芦荟、排骨搭配;与油菜、西红柿、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、舒筋活血、补中益气等功效;可与枣、兔肉、香瓜搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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