| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 54克 | 茴香年糕–小时候放学的最爱热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于誊写26分钟消耗的热量138 | |||||
1、先切好年糕，如果用高压锅，可以用一整根年糕，切一半进去煮～
2、最好有高压锅，把香料的香气煮出来～
3、等水开，把年糕放进去～
4、放酱油，盐，鸡精，煮到年糕软了就可以吃锅～起锅的时候倒点少许食用油。
5、出锅，建议用高压锅比较好，比较入味，这个是简化版的～
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、增加白细胞、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有暖脾胃、温经止痛、通脉止痛等功效；可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
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