| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水饺 | 克 | 320千卡 | 213千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 水煎饺热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡,相当于扭腰311分钟消耗的热量356 | |||||
1、我用的平底锅，锅里放少量的油把速冻的饺子直接码好在锅里
2、不要大火容易糊，把水饺底部煎至金黄，用少许的面粉和水调一个糊，比例1：10左右就可以，一定不要把糊调稠了
3、把面粉水倒进锅里，因为是速冻的饺子，我倒的多一些，大约没过饺子的三分之二，盖上盖十分钟左右收汤撒上芝麻，我的中间火稍大点了，自己转了下锅，让锅受热均匀就不会出现这样的情况了，不过还好没糊
4、成品
水饺的热量213千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血止血、消食导滞、滋阴润燥等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有延年益寿、祛风润肠、补血明目等功效；可与桑葚、冰糖、糯米粉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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