| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 4千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 花蛤热量/卡路里339千卡 | |||

1、用开水煮开花蛤

2、切好配菜

3、炒好配菜

4、炒好配菜

5、仔细清洗好煮开花蛤

6、一切放油炒加盐鸡精姜酱油

7、装盘
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、滋阴生津、利小便等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与扁豆、无花果、大豆相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、减肥、镇痛等功效;可与糙米、鸡蛋、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、促进血液循、提高免疫力等功效;可与鸭胸脯肉、板鸭、白鸭搭配;与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克,同食可能会引起不适;
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