| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 348千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 绿豆糕热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡,相当于草地保龄球446分钟消耗的热量180 | |||||
1、脱皮绿豆用水浸泡约4小时，滤掉水和多余杂质。也可以用有皮绿豆冷水泡一晚再搓掉皮。
2、加入约100克水和90克白糖，拌匀。
3、高压锅隔水蒸45分钟。
4、出锅后趁热加入60克玉米油拌匀。
5、趁热用勺子压成豆泥。
6、放凉后分成小剂子搓圆。
7、放入模具内压成型。
8、成品。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、抗过敏、降血脂等功效；可与大米、黑木耳、百合搭配；与紫米、鱼头、番茄相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
