| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 树叶饼干热量/卡路里1340千卡 | |||

1、黄油切小块,室温软化

2、打发

3、加入一个鸡蛋,打到顺滑

4、筛入低粉

5、揉成面团

6、擀薄

7、用模具刻出形状

8、放烤盘,烤箱预热180度,烤12分钟,出炉

9、烤好的样子
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效;可与韭菜、小米面、玉米搭配;与柿子、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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