| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 冰糖雪梨热量/卡路里899千卡 | |||

1、梨削皮后,放入碗中,从顶部1/4处切开,去核,放入冰糖

2、加入枸杞,也可以加川贝

3、盖上顶部的梨盖子,上锅蒸30-40分钟

4、蒸熟的梨颜色变成浅黄色,内部的冰糖都会融化

5、相比冰糖炖雪梨,这样看起来更有食欲,也更好吃,而且比较方便

6、味道不错,试试吧
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、生津、止咳化痰等功效;可与核桃、姜汁、猪肺搭配;与螃蟹、羊排、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、化痰止咳、润肺止咳等功效;可与五味子、石榴、鸭梨搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、保肝、补肝等功效;可与山楂、银耳、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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