| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 清炒南瓜花热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于上下蹲20分钟消耗的热量240 | |||||
1、慢慢撕掉根茎表面那层皮，花心也是不能吃的，择成一小段 洗的时候揉一下。
2、热锅放油，把蒜瓣扔下锅炒香，倒入南瓜花，一般炒是有水的，如果炒的干就放点水，加适量的盐，煮2-3分钟，起锅装盘。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、消食理气、防癌症等功效；可与火腿、五花肉、醋搭配；与蜂蜜、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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