食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
藕粉 | 克 | 336千卡 | 373千卡 | ||
总量 | 90克 | 合花糕热量/卡路里336千卡 | |||
热量336千卡,相当于肚皮舞75分钟消耗的热量270 |
1、干百合花加入温水泡制。
2、碗中放入90k藕粉。
3、准备出30k玉米淀粉 将两种粉末混合加入温水调成粉浆。
4、泡好的百合花花蕊朝下,放入小碗中,整好花型。
5、锅中加入泡制百合花的水和冰糖,等冰糖全部融化后加入调好的粉浆,熬制粘稠状 将熬好的糊放入盛有百合花的小碗中,入蒸锅蒸5分钟。
6、蒸好后拿出自然晾凉,就可以装盘了。
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增加食欲、健脾止泻作用、开胃等功效;可与猪小排、海螺、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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